Ouverture le 1 er week-end de décembre 2024
" L'équilibre en plus "
Situé au pied des pistes et au cœur de la vallée de Serre Chevalier, mais à l'écart des différents commerces, L'Équilibre Restaurant se trouve dans une résidence avec un parking privé (ouverture sur demande).
Une fois arrivé, osez franchir l'escalier, ou prenez l'ascenseur pour les personnes à mobilité réduite, et vous êtes enfin prêt pour profiter d'un moment agréable, au calme, avec vue sur la montagne.
Savourez les midis et les soirs d'été sur la terrasse, à l'abri du vent et de la piscine de la copropriété, accessible aux clients du restaurant durant la saison estivale.
Côté restauration, il y en a pour tous les goûts : des grillades, des salades, de magnifiques burgers, des plats montagnards, des pâtes, mais aussi du foie gras maison, du caviar d'Aquitaine et, pourquoi pas, du homard bleu frais à choisir directement dans le vivier !!!
Le tout accompagné d'un cocktail, alcoolisé ou non, ou d'un vin sélectionné avec soin.
Côté desserts, retrouvez une part de gâteau de la boulangerie-pâtisserie Fine du village, "L'ALPAIN".
Enfin, une sélection de liqueurs et digestifs de la Distillerie des 4 Frères (la distillerie de la vallée) et des Elixirs d'Isabelle (Hautes-Alpes) vous sera proposée pour découvrir les produits locaux. Nous disposons également d'une large gamme de Chartreuse.
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, bien sûr !
Réservation fortement conseillée.
Pour réserver, vous pouvez nous joindre par téléphone au 07 57 12 61 25
ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Veuillez noter que les réservations par mail ne seront prises en compte que si elles sont effectuées au moins trois jours à l'avance.
Pour toute réservation le jour même ou le lendemain, merci de nous contacter exclusivement par téléphone afin de nous permettre de vous offrir le meilleur accueil.
Nous mettons tout en œuvre pour vous satisfaire. Les mets proposés sur notre carte sont préparés à partir de produits frais, travaillés sur place.
Nos homards en vivier vous régalerons selon les suggestions du chef et sa nouvelle carte.
On parle de nous sur le web:
Ouvert 7/7 en saison, accueil de groupe, pied des pistes, piscine